Coba resep ayam goreng serundeng laos sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng serundeng laos cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng laos karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng laos! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng serundeng laos hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng laos yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng laos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ayam
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Ambil 4 sdm air asam
- Sediakan 3 sdm garam
- Sediakan 100 gr gula.merah
- Ambil 3 bungkus kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Bahan yg di parut
- Siapkan 1/2 kg laos
- Gunakan 6 batang serai
- Ambil 6 ruas jahe
- Gunakan Bahan yg di haluskan
- Ambil 21 siung bawang putih
- Ambil 25 siung bawang merah
- Ambil 18 butir kemiri
- Siapkan 3 sdm kerumbar
- Sediakan Pelengkap : sambel terasi
Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi.
Proses menyiapkan Ayam goreng serundeng laos:
- Potong potong ayam dan bersihkan
- Parut atau blender laos, serai dan jahe cuma jangan terlalu lembut sisihkan
- Kemudian sangrai kemiri dan ketumbar lalu halus kan bersama bawang merah dan bawang putih
- Masukkan semua bumbu yg diparut maupun yang di haluskan, masukkan ke wajan aduk bersama ayam yg sudah di bersihkan tambahkan air asam jawa, dan air biasa,gula merah, daun salam, daun purut. Garam, penyedap rasa dan Kaldu bubuk masak sampai air menyusut lalu angkat
- Sisa bumbu rempah yang. Sudah di ambil ayamnya masak sampai air kering
- Goreng ayam yg sudah di ungkep tadi
- Goreng juga bumbu rempah sampai kering dengan minyak yg banyak dan panas
- Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng laos
Dan Ayam goreng Laos siap disajikan. Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini. Cara membuat ayam goreng serundeng sebenarnya sangat mudah. Proses pembuatannya hampir sama ketika mengolah ayam goreng laos atau ayam goreng lengkuas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng laos hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
