Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep brownies ekonomis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan brownies ekonomis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak brownies ekonomis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies ekonomis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan brownies ekonomis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brownies ekonomis yuk!
Untuk membuat Brownies ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr terigu (segitiga biru)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 100 gr gula halus
- Sediakan Coklat batang 125gr
- Gunakan 40 gr Coklat bubuk
- Ambil 60 gr Margarin
- Ambil 5 sdm Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Keju
Mau yang dikukus atau dipanggang, hmmmm….enaaaaakkk….sedaaaaap. Brownies kukus menjadi varian model brownies yang lebih populer di Indonesia kalau dibandingkan bersama versi aslinya, brownies panggang. Padahal, rasa dari brownies panggang pun serupa enaknya dengan brownies kukus lho. Lalu apa saja ya mom & sis, perbedaan antara brownies kukus dan brownies panggang?
Proses menyiapkan Brownies ekonomis:
- Lelehkan coklat batang,mentega,dan minyak goreng. Sisihkan
- Campurkan terigu dan coklat bubuk. Sisihkan
- Panaskan oven. Saya pakai oven kompor
- Kocok telur dan gula halus, sampai sedikit berbusa.
- Masukan adonan coklat,margarin dan minyak tadi. Aduk rata
- Kemudian masukan adonan tepung dan coklat bubuk aduk perlahan sampai rata. Taburi keju (toping sesuai selera)
- Masukan adonan kedalam loyang yg sudah dilumuri mentega
- Oven selama ±1jam. Dengan api kecil agar matang merata. Selamat mencoba
Ya udah, akhirnya dibikinin note aja di FB. Saya sudah beberapa kali bikin brownies kukus. Dari yang bahan-bahannya mahal dan… Harganya lebih ekonomis dan bisa dinikmati oleh banyak orang dalam beragam suasana. Aku sudah membawa pulang paket brownies kesukaanku. Rencananya mau menikmati brownies lembut nan padat isi ini ditemani secangkir earl grey tea favorit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brownies ekonomis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
