Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep #day 25, mangut ikan panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan #day 25, mangut ikan panggang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak #day 25, mangut ikan panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #day 25, mangut ikan panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak #day 25, mangut ikan panggang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #day 25, mangut ikan panggang!
Untuk memasak #day 25, Mangut ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 iris panggang tongkol (ikan asap)
- Ambil 8 potong tahu kulit
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 buah cabe merah besar, iris serong
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah, utuh
- Sediakan 1/2 liter santan
- Siapkan bumbu uleg:
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri, sangrai
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit,bakar
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya gula jawa gula pasir dan garam
- Ambil penyedap
- Ambil minyak goreng
- Siapkan air matang
- Ambil bawang goreng
Proses menyiapkan #day 25, Mangut ikan panggang:
- Cuci bersih ikan, sisihkan
- Iris2 cabe, dan siapkan bumbu uleg
- Panaskan minyak gongso bumbu2 halus hingga matang kmd masukkan bumbu iris daun salam daun jeruk lengkuas geprek dan cabe iris juga cabe utuh
- Stlh matang masukkan air matang secukupnya aja,bumbui gula garam kmd baru masukkan ikan panggang dan tahu
- Tunggu mendidih masukkan santan,stlh mendidih kembali cek rasa beri penyedap jika suka
- Jika sdh pas, angkat taburi bawang goreng dan sajikan…
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #day 25, mangut ikan panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
