Ingin tau rahasia membuat ayam goreng serundeng yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk memasak Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun salam robek sedikit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk robek sedikit
- Gunakan 1 batang sere memarkan
- Ambil 100 ml air matang
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam,gulapasir,garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan Sejempol jahe
- Ambil Sejempol lengkuas
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Siapkan alat dan bahan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai rata
- Tambahkan air,bumbui gula pasir,kaldu ayam,garam masak sampai air susut
- Masukan kelapa parut aduk rata masak sampai bumbu meresap (koreksi rasa)
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan kelapa sampai matang kecoklatan
- Sajikan
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.