Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar pedas madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar pedas madu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar pedas madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bakar pedas madu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar pedas madu!
Untuk menyiapkan Ayam bakar pedas madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong dada/ 750 gr ayam
- Ambil Bumbu ungkep
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 5 buah cabe kriting
- Ambil 5 buah cabe cengek
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Bumbu olesan bakar
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm madu (aku pakai madu murni)
Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya. Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya. Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya, apalagi ditambah dengan olesan saus madu pada daging ayam yang empuk dan gurih. Ingin menikmati Ayam Bakar Madu Buatan Sendiri Yang Enak?
Langkah-langkah memasak Ayam bakar pedas madu:
- Uleg halus atau blender bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, dan cabe.
- Tumis bumbu halus sambil ditambah salam, daun jeruk, dan sereh. Tumis hingga harum dan keluar minyak2nya.
- Tambahkan 200 ml air, lalu masukkan ayam ke dalam bumbu ungkep. Ungkep ayam selama kurleb 20-30 menit atau sampai air asat.
- Siapkan grill pan atau teflon biasa. Panaskan dan bakar ayam di atasnya.
- Olesi ayam dg bumbu olesan hingga warna ayam berubah kecoklatan. Bakar hingga terbentuk crust atau agak kering.
- Ayam bakar siap dinikmati dg lalapan atau tumis kangkung.
Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan hal yang pertama dengan membersihkan ayam yang sudah dipersiapkan. Meskipun anda merasa ayam yang anda beli dalam keadaan segar dan begitu bersih, namun tidak berarti ayam anda sudah bersih dari kuman dan kotoran. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda.
Mudah bukan membuat ayam bakar pedas madu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
