Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng serundeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng serundeng cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3/4 kg ayam (8 potong paha bawah dan atas)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Ambil laos
- Ambil daun salam
- Gunakan serai
- Siapkan 6 sdm munjung kelapa parut
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Cuci ayam kasih jeruk nipis, cuci
- Haluskan bumbu kecuali laos, serai, daun salam
- Campurkan ayam ke bumbu dan ungkep hingga airnya tinggal sedikit. Ambil ayam nya. Goreng.
- Masukkan kelapa parut kira kira 6 SDM ke bumbu ungkep masak kembali sampai kering. Cek rasa. Baru taburkan serundeng kelapa ke ayam yg sudah di goreng tadi.
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
