Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut goreng pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut goreng pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak mangut goreng pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut goreng pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat mangut goreng pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut goreng pedas yuk!
Untuk memasak Mangut goreng pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ptg Ikan Asap (manyung) - kukus
- Ambil 1 papak Tempe Gembus (potong kotak)
- Gunakan 1/2 papak Tempe (potong kotak)
- Sediakan 4 bh Tahu Kulit (bagi 2)
- Sediakan 4 lembar Daun Salam
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk Nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 bh Bawang Putih
- Ambil 4 bh Bawang Merah
- Ambil 8 bh Cabai Setan
- Ambil 4 bh Cabai Merah
- Sediakan 2 btr Kemiri
- Siapkan 1 bh Tomat Merah (uk kecil)
- Gunakan 1 sdt Terasi
- Siapkan Bumbu
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu
Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat. Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.
Cara menghidangkan Mangut goreng pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam&jeruk. Bumbui dengan gula, garam, kaldu. Masukkan mangut, tahu, tempe, gembus, aduk agar bumbu merata dan tunggu hingga bumbu meresap kemudian sajikan.
- NB : saya sajikan bersama ikan asin (gereh). Mantaaaap
Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Mangut Lele dan Telur Pedas Mantap. Makan yuk dengan mencoba resep mangut belut pedas yang dijamin maknyus menemani makan nasi hangat! Setuju ya, karena beneran enak lho dan pastinya mudah murah dan bergizi. Belut cukup popular di Indonesia, karena kaya akan protein dan tentu saja enak sekali rasanya dipakai sebagai lauk menemani saat makan bersama keluarga.
Selamat mencoba resep mangut goreng pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
