Ingin memasak ikan manyung asap masak mangut yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan manyung asap masak mangut terbaik! ikan manyung asap masak mangut pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak ikan manyung asap masak mangut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan manyung asap masak mangut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ikan manyung asap masak mangut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan manyung asap masak mangut yuk!
Untuk menghidangkan Ikan manyung asap masak mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan asap,bs manyung,ikan pari
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe hijau
- Gunakan 2 papan petai dikupas
- Ambil 4 buah belimbing wuluh
- Ambil 5 siung bawang putih yg gede
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 gelas santan
Mangut sendiri ada beberapa versi, ada yang berkuah merah, kekuningan atau bahkan pucat seperti yang saya buat ini. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap!
Cara menyiapkan Ikan manyung asap masak mangut:
- Ikan asap dicuci,jg bumbu2
- Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.petai boleh utuh,sesuka sj
- Tumis bumbu iris dan petai sampai matang,masukkan daun jeruk dan lengkuas.masukkan ikan dan santan,garam,gula,aduk2 biar santan jgn pecah.icip..
T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Jika anda belum tahu, ikan manyung yang diasap ini merupakan makanan khas Pantura. Dan ternyata daging ikan manyung ini juga sering diolah dengan cara diasinkan lho, namun masyarakat lebih mengenalnya dengan nama jambal roti. Ikan marlin Resep Mangut Manyung Asap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan manyung asap masak mangut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
