Ingin membuat ayam goreng serundeng kelapa yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng kelapa terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng serundeng kelapa! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng kelapa karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng kelapa yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam,potong2
- Gunakan 150 g kelapa setengah tua,parut memanjang
- Ambil 1 btg serai,memarkan
- Sediakan Daun salam dan lengkuas(skip)
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Cuci bersih ayam hingga kesat,keringkan.
- Siapkan wadah masukkan ayam bersama dengan serai,daun salam,lengkuas,bumbu halus,dan parutan kelapa,bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk.Pastikan rasanya agak asin ya..diamkan selama 15 menit.
- Setelah didiamkan,kukus selama 30 menit.
- Sisihkan bumbunya,goreng ayam hingga matang,lalu goreng bumbu serundengnya secara terpisah(jangan tunggu serundengnya sampe coklat banget ya..rawan gosyong..😊)
- Sajikan bersama sambal favorit..
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
