Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar madu! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk menghidangkan Ayam bakar madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (resep asli 1 ekor ayam)
- Gunakan 400 ml air kelapa (resep asli 700 ml)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir (resep asli 2 sdm)
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
- Ambil 10 buah cabe kriting (saya ngga pake)
- Siapkan 15 cabe rawit (saya ngga pake)
- Siapkan Bumbu olesan:
- Gunakan 1 sdm madu (resep asli 2,5 sdm)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu ungkepan ayam
- Gunakan 1 sdt margarin
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Cara memasak Ayam bakar madu:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus,air kelapa,daun salam,daun jeruk,gula merah dan garam hingga empuk dan air menyusut.test rasa
- Aduk rata bumbu olesan
- Panaskan teflon/alat bakar.bakar ayam sambil di olesi bumbu olesan hingga kegosong2an
- Sajikan
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
