Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep donat montok empuk dan lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat montok empuk dan lembut cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat montok empuk dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat montok empuk dan lembut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan donat montok empuk dan lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat montok empuk dan lembut yuk!
Untuk memasak Donat montok empuk dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 g terigu protein tinggi
- Ambil 100 g gula halus
- Gunakan 1 bks saf instant
- Ambil 250 ml susu uht dingin
- Gunakan 100 g mentega
- Gunakan 3 kuning telur
- Gunakan 1 sdt garam
Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang.
Proses menyiapkan Donat montok empuk dan lembut:
- Masukkan semua bahan kecuali susu mentega dan garam…aduk rata.
- Masukkan susu uht dingin sedikit demi sedikit Sampek terus diulenin…setelah agak Kalis masukin mentega dan garam…ulenin hingga Kalis elastis.
- Diamkan adonan sekitar 45mnt hingga 1jam hingga mengembang 2x lipat (tutup dengan kain)
- Tinju adonan dan ulenin lagi sebentar! Timbang adonan sekitar 50g hingga habis! (Saya ngak pake timbang ya pake kira kira td)😁
- Diamkan sekitar 20mnt…bentuk adonan beri lubang ditengah(saya menggunakan jari aja) kemudian diamkan lagi adonan sekitar 25mnt
- Panaskan minyak goreng donat dengan api kecil sedang…jangan dibolak balik ya..biarkan yg bawa menguning kemudian baru dibalik.
- Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan…beri toping sesuai selera…selamat mencoba bunda😘
Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Jenis kue yang berbentuk bundar dan umumnya bolong di bagian tengah ini menjadi makanan yang bisa kamu temukan di mana saja. Namun, tentunya membuat donat kreasi kamu sendiri akan lebih menarik. Cara membuat donat sederhana memang tidak begitu sulit. Namun, banyak orang yang mengeluh dengan hasil donat yang tidak empuk dan lembut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat montok empuk dan lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
