Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut ikan mangiwang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mangut ikan mangiwang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak mangut ikan mangiwang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan mangiwang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak mangut ikan mangiwang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan mangiwang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Mangiwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong Ikan Mangiwang Panggang
- Ambil 4 sdm minyak utk tumis
- Gunakan 400 ml Santan encer
- Ambil 85 ml Santan kental (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Penyedap masakan
- Gunakan 5 ml Kaldu cair instan (magi)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 lombok merah besar
- Ambil 2 lombok kriting merah
- Gunakan 3 cabe rawit (tergantung selera)
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Sediakan Digeprek :
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila.
Proses membuat Mangut Ikan Mangiwang:
- Siapkan ikan panggang dipotong sesuai selera, (tidak harus ikan mangiwa, ikan pari panggang jauh lebih enak, atau ikan panggang yang lain ^^)
- Haluskan bumbu pada bahan yg harus dihaluskan,
- Siapkan wajan, panasi minyak goreng, masukan bumbu halus, hingga wangi dan berubah warna,
- Jika sdh berubah warna, masukan bahan2 yg di list gerek (daun salam, daun jeruk, lengkias, jahe)
- Berikan, garam halus, gula, penyedap masakan.
- Masukan ikan panggang selama 2 menit diaduk rata,
- Masukan santan encer, diamkan hingga bumbu meresap pada ikan,
- Setelah itu masukan santan kental, aduk hingga tercampur rata selama 3 menit / santan matang, kemudian matikan api.
- Selamat menikmati ^^
Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Nila dimasak kuah santan dengan bumbu. Fishing mania❗Cewek Seksi Mancing Ikan - mancing mania - bts fishing - mancing ambyar tag: cewek seksi mancing ikan, mancing mania, fishing mania Nah mangut ikan kakap yang kali ini saya hadirkan mungkin tidak selezat mangut ikan lele legendaris buatan Mbah Wedhok. Home » Mancing Ikan » Primbon Mancing Ikan Hari Baik Keberuntungan. Baca juga : umpan dan teknik mancing ikan kakap merah.
Mudah bukan membuat mangut ikan mangiwang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
