Ingin tau rahasia membuat donat lembut super fluffy yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat lembut super fluffy terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - donat lembut super fluffy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan donat lembut super fluffy karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat lembut super fluffy! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat donat lembut super fluffy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat lembut super fluffy!
Untuk membuat Donat Lembut Super Fluffy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Biang
- Sediakan 11 gr ragi (1 bungkus fermipan)
- Gunakan 3 Sdm gula pasir
- Siapkan 250 ml air hangat (1gelas belimbing)
- Gunakan Bahan Adonan
- Sediakan 600 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 4 sdm margarin
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 1 sacet susu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan topping
- Siapkan keju parut
- Ambil Coklat Balok (dipanaskan terlebih dahulu, biar meleleh)
- Siapkan meses
- Siapkan gula halus
Kali ni saya tambah air pandan untuk perisa donat ni. Donat dia memang sangat laku dan antara kuih yang paling cepat habis. Ramai yang gemarkan donat mak saya buat sebab tersangat lembut di dalamnya dan garing di luar. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang sampai ke malam la lembut donatnya.
Cara menyiapkan Donat Lembut Super Fluffy:
- Siapkan bahan biang. campur semua dalam 1 wadah, diamkan sebentar sampai ada gelembung-gelembung. setelah biang siap, masukkan ke dalam baskom.
- Siapkan bahan adonan, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, ke dalam baskom, aduk2 hingga tercampur menjadi 1 dengan biang. lalu masukkan gula pasir.
- Kemudian masukkan susu bubuk, telur dan mergarin dan garam. (garam harus di masukkan paling akhir, jangan bebarengan dgn ragi, karena akan mengakibatkan ragi mati). lanjutkan nguleni sampai kalis. (tanda adonan kalis, jika adonan direntangkan, tdk mudah sobek).
- Ambil loyang, taburi dengan sedikit tepung, letakkan adonan yg sudah kalis tadi, tutup dengan kain/kertas minyak. diamkan 45menit supaya adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, uleni sebentar saja. bagi adonan masing2 seberat 40gr. utk size donat medium. dan lubangi donat menggunakan tutup botol. kemudian tutup dgn kain selama 15 menit. karena donat masih mengembang lagi.
- Panaskan wajan yg telah diberi minyak, masak donat dengan api kecil. saat menggoreng donat, putar tengah donat dgn sumpit supaya lubangnya bulat sempurna. masak sampai kecoklatan, dan tinggal di beri topping sesuai selera.
- Cara memberi toping, olesi donat dengan coklat yg telah di lelehkan, lalu taburi keju parut/ mesis/ gula halus sesuai selera.
So hari ni saya nak kongsikan resepi donat mak saya yang sangat gebu dan lembut tu. Donat menjadi camilan favorit karena memiliki rasa yang enak sehingga disukai oleh semua kalangan. Tak hanya rasanya yang nikmat, donat juga memiliki tampilan yang unik dan menarik dengan berbagai topping di atasnya. Namun, beberapa orang malas membuatnya di rumah dan lebih memilih membelinya dengan beragam alasan salah satunya ragu jika donatnya gagal. Donat Lembut Ulen Super Kilat Tanpa Mixer
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat lembut super fluffy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
