Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan sili asap bumbu sambel ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan sili asap bumbu sambel salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan sili asap bumbu sambel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sili asap bumbu sambel! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ikan sili asap bumbu sambel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan sili asap bumbu sambel yuk!
Untuk memasak Ikan Sili Asap Bumbu Sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 ekor ikan sili asap
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 🌸 Bumbu Halus 🌸
- Siapkan 4 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia. Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Lihat juga resep Sambal bongkot khas bali enak lainnya. Rendamlah asam jawa, saring dan ambil airnya, iris bawang merah dan putih.
Proses menyiapkan Ikan Sili Asap Bumbu Sambel:
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga benar² matang. Tambahkan garam dan gula pasir,aduk rata
- Kemudian masukkan ikan sili asap,,aduk rata perlahan,,masak sampai bumbu meresap ke ikan. Tes rasa,,matikan api
- Sajikan😋😋😋
Haluskan cabe, bawang (Bumbu) dan tomat sampai halus. Tumis bahan irisan, masukkan bumbu halus, air asam dan gula jawa, kemudian masak sampai sedikit mengkaramel, baru kemudian masukkan ikan asin. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau.
Selamat mencoba resep ikan sili asap bumbu sambel! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
