Coba resep srundeng daging sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! srundeng daging salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan srundeng daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari srundeng daging! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan srundeng daging hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin srundeng daging yuk!
Untuk menyiapkan Srundeng daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Daging
- Ambil Gula merah
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Magic
- Gunakan Garam
Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Cara membuat Srundeng daging:
- Masak daging hingga empuk tiriskan
- Haluskan bumbu dan gula merah. Diblender saja. Kemudian tumis hingga tidak berair. Pada gambar nunggu airnya habis yaa lupa fotonyaa. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa *saya pakai magic
- Sambil nunggu tumisan bumbu selesai. Sangrai kelapa hingga lumayan coklat yaa. Teksturnya agak kering.
- Ambil sedikit bumbu ke wajan yg lain dan masukan daging agar bumbu meresap ke daging
- Setelah bumbu sudah selesai ditumis masukan daging yg sudah tercampur bumbu dan juga masukan kelapa yg telah disangrai tadi.
- Masak hingga bumbu merata.
Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan?
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat srundeng daging. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
