Ingin masak mangut ikan manyung yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan manyung terbaik! Sajian mangut ikan manyung ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut ikan manyung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung!
Untuk memasak Mangut ikan manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 kepala ikan manyung asap
- Ambil 20 potong daging ikan manyung asap
- Ambil 200 ml santan
- Siapkan 2 liter air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 🍳bumbu cemplung;
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 80 gr gula merah
- Ambil 🍳bumbu halus;
- Siapkan 10 siung bwg merah
- Gunakan 7 siung bwg putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan 1 keping terasi / 1 sdm
- Gunakan Garam
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Mangut Manyung merupakan masakan berkuah santan dengan rasa yang pedas. Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan.
Cara menyiapkan Mangut ikan manyung:
- Siapkan bahan, ikan asap, bumbu halus dan bumbu cemplungnya.
- Goreng ikan mayung asap lebih dulu, agar nanti rasa ikan asapnya makin mantap.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, sampai wangi lalu masukkan air. Masukkan gula merah. Setelah mendidih masukkan santan. Tes rasa.
- Masukkan ikan manyung yg telah digoreng tadi. Rendam dengan api kecil sampai mendidih dan aroma kuahnya ada aroma asap2nya. Siap dihidangkan.
Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan manyung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
