Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan manyung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan manyung merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut ikan manyung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan manyung yuk!
Untuk memasak Mangut ikan manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 iris daging manyung
- Gunakan 6 iris tahu
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 6 cabe merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Ambil 2 lbr salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 iris laos
- Gunakan 2 cm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap
- Siapkan Santan 1/2 butir kelapa
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk diperoleh. Di Jakarta sendiri, biasanya dijual dalam bentuk ikan asin jambal roti. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah.
Langkah-langkah menghidangkan Mangut ikan manyung:
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum
- Masukkan ikan manyung dan tahu aduk ratakan bumbu dan tutup biar meresap
- Masukkan santan dan tambahkan gula merah, garam dan penyedap kemudian koreksi rasa.
- Tunggu sampai matang sekali sekali di aduk.angkat dan sajikan
Kandungan gizi yang terdapat pada ikan manyung tergolong tinggi. Kandungan protein yang tinggi dalam ikan manyung ini, memberikan manfaat yang paling besar bagi manusia untuk kesehatan dan mencegah dari penyakit seperti: jantung, stroke, dan. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Saat ini, kepala manyung banyak diburu karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan manyung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
