Coba resep 4. roti baguete sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 4. roti baguete adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak 4. roti baguete karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. roti baguete! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan 4. roti baguete hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 4. roti baguete!
Untuk membuat 4. Roti baguete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 190 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 27 gr mentega
- Sediakan 336 gr terigu protein tinggi
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
Aduk sampai tidak ada bagian tepung yang kering. Antara lain, tepung gandum, air, garam, dan ragi (French Baguettes Recipe). The ingredients in baguettes are pure simplicity: flour, water, salt, and yeast. It's the baker's technique that turns an average baguette into an all-star.
Cara menghidangkan 4. Roti baguete:
- Campur air, garam aduk rata. Masukkan mentega, tepung dan garam. Terakhir ragi. Biarkan 10 menit tanpa diaduk
- Uleni adonan hingga kalis elastis. Biarkan mengembang 30 menit. Tinju adonan untuk mengeluarkan gasnya. Lakukan sebanyak 3x setiap 30 menit
- Setelah fermentasi ke-3 selesai. Ambil/ bagi adonan sesuai selera kemudian bentuk memanjang. Biarkan mengembang 2x lipat. Setelah itu taburi roti dengan tepung dan kerat kerat atasnya dengan pisau yang tajam. Panggang sampai matang sampai permukaan kulit coklat dan kokoh
- Rotinya enak…kokoh di luar tapi lembut di dalam. Saya buat garlic bread
Don't expect perfection the first time out, but the more you practice your baguette-baking techniques, the better the baguette you'll make. Iris baguette yang sudah sedikit apak untuk menghasilkan sepiring roti panggang nan lezat. Pertama-tama, iris tipis baguette dengan pisau yang sangat tajam, lalu panggang irisan baguette dengan alat pemanggang roti hingga teksturnya sedikit garing. Jika tidak memiliki pemanggang roti, tata irisan baguette di atas loyang dan panggang di bawah broiler hingga warnanya berubah kecokelatan. Di Indonesia, baguette cukup mudah didapat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 4. roti baguete. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
