Ingin tau rahasia memasak baguette yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baguette terbaik! baguette cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak baguette karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan baguette hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baguette!
Untuk membuat Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 125 air hangat
- Siapkan 200 gr terigu
- Sediakan 1 sm gula pasir
- Siapkan 1 st ragi
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1 st margarin
The baguette slices thaw in just a few minutes at room temp. Or they can be warmed in the oven or toasted up. Hopefully this takes the mystery out of the crusty French baguette! It's definitely something you can do yourself, so don't let anyone intimidate you!
Cara membuat Baguette:
- Campur air, gula, ragi dan 1/4 bagian tepung.aduk rata dan biarkan selama 15 menit sampai berbuih (ragi aktif)
- Campur dengan sisa tepung dan garam.uleni lalu tambahkan margarin.uleni lagi sampai kalis. Diamkan hingga mengembang selama 30 menit
- Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar selama 5 menit. Lalu diamkan selama 20 menit
- Bentuk adonan memanjang,dan letakkan diatas loyang yangvtelah diolesi margarin tipis2. Taburi permukaan adonan dengan terigu tipis2, lalu buat guratan dengan pisau yang tajam (harus tajam)
- Panggang dalam oven sampai matang dan permukaan atasnya kering. Potong-potong saat roti sudah dingin
You'll love the result and everyone will be so impressed! Begin rolling the baguette by placing your hands on either side of the loaf's center. Working from the center outward, apply a gentle downward pressure, rolling the dough back and forth on the work surface. A baguette is one of the true icons of the French culinary tradition. The perfect baguette, light with a crusty exterior and a soft, slightly chewy interior, is as sublime a creation as has ever emerged from any oven.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baguette. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
