Sedang nyari resep ikan asin telang asam manis yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin telang asam manis terbaik! Hidangan ikan asin telang asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan asin telang asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asin telang asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin telang asam manis yuk!
Untuk membuat Ikan Asin Telang Asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Ons Ikan asin telang
- Sediakan 2 Buah lombok merah besar (di iris serong)
- Ambil 2 Buah lombok hijau besar (di iris serong)
- Sediakan 1 buah tomat (potong2)
- Gunakan 5 siung bawang merah (di iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (di iris)
- Gunakan Secukupnya gula merah (iris2)
- Gunakan Secukupnya asam jawa (2sdm air, campurkan dengan gula merah)
- Gunakan 1/4 terasi (terasi udang)
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis.
Proses menyiapkan Ikan Asin Telang Asam manis:
- Goreng setengah matang ikan asin telang, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng yang baru di wajan -+ 5sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, lombok merah dan hijau (api dikompornya sedang aja ya)
- Setelah harum masukan terasi dan tomat aduk sebentar lalu masukkan asam jawa dan gula merah td yg sudah d aduk dengan air sebanyak 2sdm, aduk merata lalu masukkan ikan telang, tambah kan air putih secukupnya kira2 sampai ikan nya terendam
- Masak sampai air menyusut, dan minyak timbul dan tomat agak hancur aduk sebentar dan tes rasa, bisa tambahkan sedikit micin sesuai selera dan gula putih bila kurang manis. Matikan kompor.
- Selesai. Hidangkan dengan nasi panas ya😊
Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Selamat mencoba resep ikan asin telang asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
