Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu yuk!
Untuk memasak Tumis Asam Manis Belimbing Wuluh, Ikan Asin & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong ikan asin gabus, cuci & tiriskan lalu goreng kering
- Ambil 2 buah tahu kuning, potong @6 potong lalu goreng setengah kering
- Siapkan 1 ikat kucai, siangi lalu potong 5cm
- Sediakan 15 buah belimbing wuluh, potong 2 serong
- Sediakan 4 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk atau jamur
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng (bekas goreng ikan asin & tahu)
- Ambil Bumbu ulek kasar :
- Sediakan 11 buah cabe rawit merah besar
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Rasa khas belimbing wuluh masih disana namun sama sekali tidak kuat. Tenang, kami punya solusinya untuk bunda di rumah. Jika bunda hanya biasa mengolah ikan nila sebatas di goreng, di bakar atau di pepes saja. Mungkin sesekali bunda bisa mengolahnya dengan mencoba resep ikan nila asam manis yang akan kami coba bagikan resep Ikan Nila Asam Manis lengkapnya pada postingan kali ini.
Cara menyiapkan Tumis Asam Manis Belimbing Wuluh, Ikan Asin & Tahu:
- Tumis bumbu ulek, lengkuas & daun salam hingga harum, tambahkan belimbing wuluh. Tuang air lalu beri garam/kaldu bubuk & gula pasir
- Aduk rata & masak hingga airnya menyusut separo, masukkan ikan asin & tahu sambil diaduk2. Masak lagi hingga airnya agak kering. Koreksi rasa lalu angkat & sajikan
Resep Tumis Pindang Asam Manis, Cita Rasa Segar yang Menggoyang Lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Itulah dia tumis pindang asam manis. Tinggal tambahkan nasi hangat dan nikmat sudah makan hari ini. Ikan Asin Telang Asem Manis Belimbing Wuluh Apa yang paling membahagiakan bagi kalian? kalo saya, dapet oleh-oleh, tanpa saya minta, itu sesuatu sekali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
