Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut ikan manyung 🐠🐠🐠 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut ikan manyung 🐠🐠🐠 adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut ikan manyung 🐠🐠🐠 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung 🐠🐠🐠! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat mangut ikan manyung 🐠🐠🐠 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung 🐠🐠🐠!
Untuk menghidangkan Mangut Ikan Manyung 🐠🐠🐠, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ikan manyung asap
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe ijo keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit setan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 l santan cair
- Gunakan Secukupnya gula jawa
It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Manyung 🐠🐠🐠:
- Potong dan cuci ikan manyung. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tomat hijau dan belimbing.
- Goreng setengah matang ikan manyung kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan lengkuas, kencur, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Kemudian masukkan potongan tomat hijau dan belimbing wuluh, aduk rata sampai matang.
- Kemudian masukkan santan dan cabe potong.
- Lalu masukkan potongan tahu dan ikan manyung tambahkan gula jawa dan garam, biar kan sampai matang supaya bumbu meresap.
- Tambakan daun so jika ada dan cabe setan utuh atau bisa sebagian diuleg sampai matang.
- Koreksi rasa dan mangut ikan manyung siap dihidangkan.
Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah.
Mudah bukan membuat mangut ikan manyung 🐠🐠🐠? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
