Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep seblak kerupuk kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu seblak kerupuk kering ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak kerupuk kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kerupuk kering!
Untuk membuat Seblak kerupuk kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg kerupuk bawang
- Sediakan 1 liter minyak goreng
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 ruas kencur
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm cabe bubuk
- Ambil 1 sdt royko rasa ayam
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah.
Proses menyiapkan Seblak kerupuk kering:
- Rendam kerupuk bawang dlm minyak selama 30mnt
- Iris tipisĀ² bawang putih,kencur dan daun jeruk kemudian dogoreng sampai matang/kering
- Ambil plastik kemudian campurkan bawang putih,kencur,daun jeruk yg sudh digoreng tadi dgn cabe Bubuk dan royko ayam kemudian dihaluskan menggunakan ulekan sampai halus
- Goreng krupuk dgn apik sedang sampai matang,angkat dan tiriskan
- Ambil toples kemudian masukkan kerupuk dan bumbu yg sdh dihaluskan tadi campur hingga rata
- Seblak kerupuk kering siap dinikmatiš¤
Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kerupuk kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
