Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep baguetes (roti perancis) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - baguetes (roti perancis)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak baguetes (roti perancis) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baguetes (roti perancis)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak baguetes (roti perancis) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baguetes (roti perancis) yuk!
Untuk menghidangkan Baguetes (Roti Perancis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 190 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 27 gr butter
- Gunakan 363 tp cakra/segitiga
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
Roti yang berasal dari Prancis ini biasanya dijadikan santapan sehari-hari. Karena bentuknya yang lebih panjang dari roti biasanya, di Indonesia roti Baguette ini disebut dengan roti tongkat. Itulah Baguette, roti khas Perancis yang mendunia. Baguette terbuat dari tepung, ragi, air, dan garam tanpa menggunakan susu, telur, dan minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Baguetes (Roti Perancis):
- Campur air, garam dan mentega. Aduk rata
- Masukkan tepung (jgn diaduk, biarkan tepung menutupi permukaan air) lalu tabur ragi instan diatasnya. Biarkan 10 menit
- Setelah 10 menit. Uleni hingga kalis. Tutup dg kain/plastic wrap. Diamkan 1,5 jam. Setiap 30 menit buka penutup, tinju adonan agar gas keluar. Bulatkan lg, Lalu tutup lg.. Ulangi setiap 30 menit sekali
- Bentuk panjang2 atau bulat, iris serong (optional) oles putih telur, panggang 180° selama 20 menit.
- Sy nggak oles putih telur, tp setelah diiris serong lalu ditabur tepung tipis.
- Bikin bruschetta & garlic bread 😋😋
- Jualan saya 😀
Baguette bisa dibeli di toko kue atau di swalayan dengan harga yang terjangkau. Advertisement Resep Roti Baguette Prancis Asli Enak. Baguette adalah roti tradisional Perancis ini memiliki kulit yang keras, berwarna coklat dan bagian dalamnya banyak terdapat lubang-lubang lembut dan empuk. Baguette adalah roti standar Prancis (French Bread), dengan panjang sekitar setengah meter biasanya disajikan dengan sup atau dipanggang lalu diberi aneka macam topping sesuai selera. JAKARTA, KOMPAS.com - Warga negara Perancis tidak begitu tertarik menambah persediaan tisu toilet layaknya negara di Eropa yang lain.
Mudah bukan membuat baguetes (roti perancis)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
