Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut ikan manyung khas semarang#bikinramadanberkesan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan mangut ikan manyung khas semarang#bikinramadanberkesan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut ikan manyung khas semarang#bikinramadanberkesan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung khas semarang#bikinramadanberkesan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mangut ikan manyung khas semarang#bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung khas semarang#bikinramadanberkesan!
Untuk menyiapkan Mangut ikan manyung khas semarang#bikinramadanberkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 biji mangut manyung tongkol
- Sediakan 5 biji tahu kuning
- Ambil 1 bungkus sunkara
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 8 cabe merah
- Sediakan 7 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Moto
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 buah tomat
Masyarakat Semarang pasti sudah tak asing dengan nama Warung Ikan Mangut Manyung Bu Fat. Pusatnya berada di Jalan Ariloka, Semarang Barat. Ikan manyung kha Bu Fat telah kesohor dan menjadi primadona kuliner di Semarang. Banyak tokoh terkenal yang singgah di rumah makan ini untuk mencicipi sensasi mangut yang pedas dan ikan manyung asap yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan manyung khas semarang#bikinramadanberkesan:
- Cuci mangut lalu tiriskan
- Panaskan minyak lalu goreng mangut,tiriskan
- Tumis bumbu yang dihaluskan masukkan air lalu aduk rata masukkan tahu kuning goreng n mangut aduk rata beri garam,moto,kaldu bubuk n gula aduk rata tunggu matang
- Setelah matang masukkan santan aduk rata n angkat kedalam mangkok
- Sayur mangut siap di sajikan
- Selamat mencoba
Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan ikan lele. Mangut Kepala Manyung menjadi alternatif makanan khas semarang. Makanan ini sendiri terdiri dari kepala ikan manyung, daging ikan manyung, santan, cabe dan juga tomat. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. SEMARANG - Kenikmatan kepala ikan manyung (mangut) masakan warung makan Selera Bu Fat Jalan Ariloka Raya Kelurahan Krobokan Semarang Barat tiada duanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan manyung khas semarang#bikinramadanberkesan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
