Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan asin telang asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian ikan asin telang asam manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan asin telang asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ikan asin telang asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin telang asam manis!
Untuk menyiapkan Ikan asin telang asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil ikan asin telang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 1/4 siung bawang bombai
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Ambil penyedap rasa (vetsin), garam, gula merah
- Siapkan secukupnya air
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).
Proses menghidangkan Ikan asin telang asam manis:
- Potong kecil kecil ikan asin lalu rendam dengan air dan kertas koran agar kadar keasinanya berkurang kurang lebih 1 jam
- Potong potong bawang putih, bawang merah, tomat, lombok dan bawang bombai
- Setelah 1 jam, panaskan minyak dan goreng ikan asin hingga kecoklatan dan tiriskan
- Tumis bumbu iris, dan beri air, penyedap, asam jawa, gula merah, masukkan ikan asin yang telah digoreng
- Koreksi rasa jika dirasa kurang asin baru tambahkan sedikit garam (note: garamnya sedikit sj bila perlu jangan diberi garam) karena ikan asin umumnya rasanya udah asin
- Masak hingga matang
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Apalagi saya dapat oleh-oleh ikan asin telang, atau dalam bahasa Dayak pundang telang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin telang asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
