Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep asam manis ikan asin - khas banjar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - asam manis ikan asin - khas banjar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak asam manis ikan asin - khas banjar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin - khas banjar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat asam manis ikan asin - khas banjar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis ikan asin - khas banjar yuk!
Untuk memasak Asam manis ikan asin - khas banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya ikan asin telang tenggiri
- Ambil 5 biji buah tomat, potong2 sesuai selera
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menggoreng ikan asin
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 6 siung besar bawang merah, haluskan/iris sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan/iris sesuai selera
- Sediakan Secukupnya cabe rawit, haluskan/iris sesuai selera
- Siapkan 5 biji cabe merah besar/cabe keriting
- Siapkan 3 biji cabe hijau
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Ambil Secukupnya gula pasir, garam & penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai.
Proses membuat Asam manis ikan asin - khas banjar:
- Cuci bersih ikan asin, potong2 sesuai selera. Goreng sampai kecoklatan, sisihkan.
- Panaskan wajan, masukan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu sampai harum. Masukan ikan asin yg sudah digoreng. Masukan air asam jawa, gula, garam & penyedap rasa. Masak dgn api sedang. Jika ingin berkuah, campurkan air secukupnya, aduk rata.
- Setelah bumbu mulai meresap, masukan potongan buah tomat. aduk rata hingga bumbu meresap, tes rasa. Sajikan.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini.
Mudah bukan membuat asam manis ikan asin - khas banjar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
