Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep salmon teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! salmon teriyaki cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak salmon teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan salmon teriyaki hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salmon teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Salmon Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 500 gr fillet salmon.
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 cm jahe, haluskan.
- Ambil 2 sdm teriyaki marinade kikkoman.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdt gula merah.
- Siapkan 200 cc air.
While you can definitely splurge and make this recipe with sashimi-grade salmon, this recipe works just as well with a fillet of fresh Atlantic salmon from your local grocery. Who doesn't love a good teriyaki sauce? Teriyaki is a classic sauce in Japanese cuisine that is used to flavor salmon, chicken, beef, pork, tofu and much much more. Teriyaki sauce is popular and widely consumed all over the world these days.
Proses memasak Salmon Teriyaki:
- Cara: - Saus teriyaki: - 1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan teriyaki marinade, kecap asin, gula merah dan air, aduk rata. - 2. Setelah mengental, angkat, dinginkan. - Salmon: - 1. Rendam fillet salmon dalam saus teriyaki yg sudah didinginkan selama 1jam (untuk hasil yg lebih baik bisa direndam selama 1malam). - 2. Saat hendak di masak,tiriskan fillet salmon. 3. Panaskan 2sdm minyak sayur dlm wajan anti lengket, lalu goreng fillet salmon (bagian kulit di bawah) sampai kulitnya kering dan garing. Siram bagian atas fillet dengan saus teriyaki. - 4. Setelah kering, goreng kedua sisinya, lalu goreng sisi atasnya, sirami sedikit2 dgn saus teriyaki. - 5. Balikkan lagi fillet salmon hingga posisi kulit di bawah, masukkan sisa saus teriyaki, masak hingga salmon matang dan saos mengental. - 6. Angkat dan sajikan.
Because of that, there are so many variations of teriyaki sauce. Add the salmon to a shallow dish and pour the teriyaki sauce over the fillets. Using a pair of tongs, flip the fillets to coat them completely in the sauce. This easy to make oven baked Teriyaki Salmon recipe is destined to become a new favorite! It uses basic ingredients to make a tasty homemade teriyaki sauce that creates the most perfectly glazed salmon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salmon teriyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
