Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan manyung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut ikan manyung untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut ikan manyung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan manyung yuk!
Untuk memasak Mangut ikan manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 7 potong ikan asap
- Gunakan 4 biji cabai merah besar
- Sediakan 4 biji cabai hijau besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar Daun salam dan daun jeruk
- Gunakan Santan kental
- Siapkan secukupnya Gula pasir, garam, merica dan kaldu bubuk
- Ambil Minyak utk menumis
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Mangut Manyung merupakan masakan berkuah santan dengan rasa yang pedas. Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan.
Proses menghidangkan Mangut ikan manyung:
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabai
- Siapkan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang merah sampai layu, lalu masuk kan bawang putih, tumis sampai harum, setelah itu baru masuk kan cabai nya.
- Masuk kan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe tumis sampai bumbu wangi dan matang
- Tuangkan santan,beri garam,gula pasir, kaldu bubuk dan merica, tunggu sampai mendidih dg sesekali di aduk agar santan tidak pecah
- Cek rasa, setelah mendidih masuk kan ikan asap nya, kecilkan api biarkan mendidih beberapa saat sampai merasuk. Matikan api dan siap di hidangkan
Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar.
Selamat mencoba resep mangut ikan manyung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
