Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep seblak kering mietiau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak kering mietiau cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan seblak kering mietiau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering mietiau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat seblak kering mietiau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering mietiau yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Kering Mietiau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 butir bakso
- Ambil 3 btang Sosis
- Sediakan 50 gr kerupuk mentah (rendam)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gram mietiau
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Gunakan 4 biji cabe rawit
Kamu akan tergoda dengan aneka topping yang dihadirkan seblak oces. Ada kerupuk warna-warni, siomay, batagor, ceker, dan bakso. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Proses memasak Seblak Kering Mietiau:
- Potong potong sosis,bakso dan daun bawang sisihkan tiriskan juga kerupuk yg direndam..sisihkan.
- Huskan buumbu halusnya,panaskan minyak tumis bumbu halus sanpai harum.lalu masukkan sosis,bakso aduk rata.
- Lalu tambahkan juga daun bawang,kerupuk,garam,gula dan kaldu bubuk..aduk kembali…
- Selanjutnya tuang air dan biarkan sampai mendidih.setelah mendidih masukkan mietiau nya tes rasa angkat dan dinginkan
- Puding Siap Disajikan..
Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta. Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung. Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering mietiau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
