Ingin tau rahasia membuat asam manis ikan asin yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asam manis ikan asin terbaik! asam manis ikan asin cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak asam manis ikan asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis ikan asin yuk!
Untuk menyiapkan Asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 potong ikan asin tenggiri (1 potongnya sekitar 2 jari)
- Sediakan Bumbu yang diiris-iris
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe tiung
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan Secukupnya air asam
- Siapkan 1 bungkus kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam & gula
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Proses membuat Asam manis ikan asin:
- Potong dadu ikan asin, rendam sebentar & cuci bersih. Sisihkan.
- Iris tipis2 semua bumbu, kecuali tomat dipotong agak besar. Untuk cabe tiung, hanya sebagian saja yang saya iris2, sisanya tetap utuh.
- Goreng ikan asin sampai kecoklatan, jangan sampai terlalu kering. Jika sudah matang, angkat & tiriskan.
- Tumis semua bahan yang diiris (kecuali tomat),jika sudah layu & wangi, tambahkan air asam, kaldu jamur, garam, gula & kecap manis.
- Bisa tambahkan air jika ingin ada sedikit kuah.
- Terakhir masukkan tomat dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat & sajikan.
Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis ikan asin hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
