Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan asin asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan asin asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr ikan asin jenis telang
- Sediakan 1 buah kentang goreng (optional saja)
- Siapkan 10 sdm air asam jawa
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan iris Bumbu
- Ambil 2 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji cabe hijau
- Gunakan 1 biji cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan.
Langkah-langkah membuat Ikan Asin Asam manis:
- Cuci bersih telang. potong dadu. Goreng matang.
- Potong dadu kentang. Goreng. tiriskan.
- Tumis bumbu iris sampai harum dan cabenya matang.
- Tambahkan air asam, kecap, gula, kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masukan telang dan kentang goreng. aduk sebentar.
- Sajikan.
Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
