Sedang cari resep pastel renyah yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel renyah terbaik! Makanan pastel renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pastel renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pastel renyah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Kulit :
- Siapkan 250 gr tp. Terigu
- Siapkan 10 sdm air
- Gunakan 3 sdm mentega
- Gunakan Isi :
- Ambil 3 bh kentang, potong dadu
- Siapkan 2 bh wortel, potong dadu
- Siapkan Daun bawang, iris kasar
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.
Cara menyiapkan Pastel Renyah:
- Buat isi :Haluskan duo bawang, tumis dalam minyak panas, taburi garam. Dan tuang air sedikit. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan kentang wortel empuk. Sisihkan
- Buat kulitnya : campur tepung, air, mentega. Aduk rata. Ulen sebentar sampai kalis. Diamkan 15 menit.
- Ambil sedikit adonan, gilas dengan botol diatas plastik, kalau sudah tipis, letakkan adonan diatas cetakan pastel, isi isian, lalu lipat. Lakukan sampai adonan habis.
- Segini jadinya. Tinggal goreng dalam minyak panas sampai matang dan krispi.
- Selamat mencoba..
Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
