Coba resep ikan asin telang asam manis 💜 sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asin telang asam manis 💜 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan asin telang asam manis 💜 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis 💜! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan asin telang asam manis 💜 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin telang asam manis 💜 yuk!
Untuk membuat Ikan asin telang asam manis 💜, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr Ikan asin telang, potong kecil, goreng
- Gunakan 7 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 7 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 cabe merah, iris serong
- Ambil 2 buah tomat, potong bagian
- Gunakan 1 jari asam jawa, dilarutkan dg 3 sdm air, ambil airnya
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 75 gr gula merah, sisir halus
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 100 ml air
Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Proses menyiapkan Ikan asin telang asam manis 💜:
- Siapkan bahan… Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dn bawng puyih hingga layu. Kemudian masukkan ikan asin yg telah digoreng sebelumnya. Beri air, garam, gula, gula merah, air asam jawa. Aduk².
- Tambahkan air, cabe merah dan irisan tomat. Masak hingga kuah meresap, jgn lupa cek rasa yaaa… 🤗 Siap dihidangkan bersama nasi hangat… 💜
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam.
Selamat mencoba resep ikan asin telang asam manis 💜! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
