Ingin tau rahasia bikin sup daging ayam & arak yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup daging ayam & arak terbaik! Hadirkan sup daging ayam & arak untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup daging ayam & arak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging ayam & arak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sup daging ayam & arak hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup daging ayam & arak yuk!
Untuk memasak Sup daging ayam & arak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 grm daging ayam
- Siapkan 800 ml arak masak
- Gunakan 3 sendok mkn minyak wijen hitam
- Sediakan 30 grm jahe
- Sediakan Se jumput garam / penyedap
Tabur daun sup & daun bawang serta bawang goreng. Campur sup ayam dengan sambal kecap yang sudah dibuat sebelumnya. Cara Membuat Sup Ayam yang Menyehatkan - Tak sekedar merebus daging ayam. Membuat sup ayam perlu sedikit trik agar kaldunya gurih dan bening.
Proses membuat Sup daging ayam & arak:
- Siapkan bahan-bahan nya
- Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan
- Jahe potong tipis-tipis
- Tumis jahe dengan minyak wijen hitam hingga harum, lalu masukan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna, lalu tuang 800 ml arak masak hingga mendidih, setelah mendidih matikan api, tuang daging ayam dan kuah arak nya ke dalam panci beri se jumput garam dan penyedap lalu stim selama 30 menit,
- Setelah 30 menit,matikan api,biarkan 5 menit lalu angkat dan, tuang sup ke dalam mangkok
- Sup daging ayam & arak nya siap untuk di sajikan
Selain itu, proses merebus sayuran jjuga harus pas agar terkstur tetap renyah. Sup ayam ini sedap dimakan untuk santapan tengah hari atau malam bersama lauk-lauk kegemaran seperti sayur-sayuran, daging atau ikan, dan tidak terlupa, nasi. Sup seperti ini sedap juga menggunakan ayam tapi kalau ayam, tak perlulah dimasak dalam pressure cooker. Hahaha ini pesanan untuk anak anak yang baru belajar memasak lah. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup daging ayam & arak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
