Coba resep ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah!
Untuk menyiapkan Ayam tepung pedas asam manis ummu Mouzah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Daging ayam khusus dada
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Bumbu kaldu alami (saya pakai rasa jamur)
- Ambil Tepung (saya pakai sajiku)
- Sediakan Bumbu dan sayur
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 biji Bawang bombai
- Sediakan 1 buah Cabe keriting
- Gunakan 5 biji Cabe rawit
- Siapkan 4 sachet Saus tomat
- Gunakan 3 sendok makan Gula
- Gunakan Bumbu kaldu alami (saya pakai rasa jamur)
- Sediakan Air
- Gunakan Wartel
- Sediakan Minyak goreng
Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan garam halus. Cicipi dan tambahkan garam atau gula pasir jika perlu hingga terasa asam, manis sekaligus pedas. Cara Penyajian: Tata selada, tahu goreng, taoge dan irisan ketimun di dalam piring saji. Siram dengan saus kacang di atasnya.
Proses menyiapkan Ayam tepung pedas asam manis ummu Mouzah:
- Cuci bersih ayam, Potong daging ayam bagian dada kecil2, peras jeruk nipis ke daging, masukan garam seujung sendok, bumbu kaldu alami, merica, aduk agar tercampur merata, masukan ke dalam kulkas selama 2 jam
- Setelah 2 jam masukan tepung sajiku ke ayam, aduk rata, lalu goreng dg api sedang, hingga warna kecoklatan, tiriskan
- Iris bawang putih, bombay, cabe rawit, cabe keriting, wartel dipotong seperti korek api
- Tumis bahan2 diatas, masukkan saus tomat, tambahkan air sedikit, gula secukupnya dn bumbu kaldu aduk hingga wartel matang, siram ke ayam tepung yg sudah digoreng
Kalau biasanya rollade polos.kali ini aku kasih lapisan tepung panir.jadi udah beda dech buat Yodha.dan dia jadi suka.enak.rolladenya luarnya kriuk gitu katanya. Hmm, jangan berfikiran negatif dahulu, karena deskripsi yang saya sebutkan itu adalah untuk roti kukus isi ayam pedas yang saya tampilkan kali ini. Roti kukus atau biasa disebut pau atau steamed bun ini menurut saya pau terlezat yang pernah saya makan. Rotinya begitu empuk, lembut dan selayaknya steamed bun umumnya cukup kenyal ketika dikunyah. Lalu beri pala dan kayu manis.
Selamat mencoba resep ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
