Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep iwak karing asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - iwak karing asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan iwak karing asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak karing asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan iwak karing asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin iwak karing asam manis yuk!
Untuk membuat Iwak karing asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ikan asin talang(me ikan asin patin)
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 1 buah cabe hijau
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt asem Jawa, seduh air
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan.
Cara membuat Iwak karing asam manis:
- Potong dadu telang cuci bersih, biarkan rendam dulu +-5 menit. Baru goreng telang, sisihkan.
- Iris bawang merah, putih, cabe besar, dan tomat
- Tumis bawang sampai harum masukkan cabe dan tomat aduk aduk. Masukkan ikan asin yg sudah digoreng.tambahkan air asam Jawa,gula merah dan kaldu bubuk.
- Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa,angkat dan sajikan.
Cita rasanya asam manis asin gurih segar dan Keaneka ragaman kuliner suku Banjar Kalimantan Selatan. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat iwak karing asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
