Ingin tau rahasia masak ayam tepung pedas asam manis yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam tepung pedas asam manis terbaik! ayam tepung pedas asam manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam tepung pedas asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung pedas asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam tepung pedas asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tepung pedas asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tepung Pedas Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 📍 Bahan membuat ayam tepung :
- Ambil 1 buah dada ayam potong dadu
- Sediakan 1 sachet tepung bumbu crispy
- Gunakan 📍 Bahan untuk menumis :
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 3 siung bawah merah cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 6 buah cengek (boleh dikurangi atau ditambahkan)
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Gunakan 📍 Bahan tambahan :
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Saos cabai
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
Lihat juga resep Ayam saos tomat pedas manis enak lainnya. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Buat campuran air dengan tepung beras.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Tepung Pedas Asam Manis:
- Bagi dua tepung mejadi tepung basah dan tepung kering
- Celupkan potongan dada ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering
- Goreng ayam yg telah dibaluri tepung hingga kecoklatan lalu tiriskan
- Tumis semua bahan untuk menumis hingga harum
- Tambahkan saos tomat dan saos cabai secukupnya dengan perbandingan 3:1 lalu beri sedikit air
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Masukkan ayam tepung yg telah digoreng lalu aduk-aduk dan diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap
- Ayam tepung pedas asam manis siap disajikan:)
Namun, dia coba main di saus dengan penambahan rempah. Sehingga tidak hanya saus tomat, yakni asam manis khas. Namun, juga gurih rempah. "Saya bilang lebih legit ya, karena perpaduan oriental dan tradisional," lanjutnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Selamat mencoba resep ayam tepung pedas asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
