Sate usus/ayam bumbu rujak
Sate usus/ayam bumbu rujak

Ingin tau rahasia membuat sate usus/ayam bumbu rujak yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sate usus/ayam bumbu rujak terbaik! sate usus/ayam bumbu rujak pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang sudah minder duluan sate usus/ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus/ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sate usus/ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sate usus/ayam bumbu rujak yuk!

Untuk menyiapkan Sate usus/ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 500 gr ayam fillet dan 500gr usus ayam (cuci bersih dan tusuk2)
  2. Ambil Jeruk nipis
  3. Ambil Bahan bumbu :
  4. Gunakan 10 siung bawang putih
  5. Gunakan 5 butir bawang merah
  6. Sediakan 4 buah cabai merah besar
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit (optional,,skip jika tidak suka pedas)
  8. Siapkan 3 butir kemiri
  9. Siapkan 5 buah tomat segar besar
  10. Ambil Sejumput terasi
  11. Siapkan 1/2 cm jahe (biar ga bau amis)
  12. Sediakan 1 sdt gula
  13. Ambil 3/4 sdm garam
  14. Ambil Secukupnya penyedap
  15. Ambil Sdikit merica bubuk
  16. Ambil Sedikit kecap manis

Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat dengan tumisan sayur yang menjadi pilihan Anda dan keluarga. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak. Tapi kalaau di bacem terus ala angkringan kok bosan juga.

Langkah-langkah menyiapkan Sate usus/ayam bumbu rujak:
    1. Blender smua bumbu kecuali gula,garam merica dan kecap
    1. Masak bumbu halus dengan minyak goreng smpai matang dan harum. Tambahkan gula garam merica bubuk dan kecap.. Tes raasa
    1. Masukan ayam dan usus yg sudah di cuci bersih dan di tusuk2.. Gongso sebentar dalam bumbu kurleb 5 menit, lalu tambahkan air. Biarkan sampai air meresap dan menyusut (bahasa jawanya aasat)
  4. Bakar sate satu persatu (saya pake gril yg muter2)😂
  5. Stelah habis tuang sisa bumbu di atas sate yg sudah di bakar….
  6. Taraaa…. Sate ayam dan usus bumbu rujak uda jadi… Yummyy… Ini penampakan yg daging ayamnya ya.. 😂

Akhirnya aku buat versi beda, aku buat pedas, dengan bumbu Rujak ala Jawa Timuran. Bukan bumbu rujak ala rujak buah, tapi bumbu masakan ya ini teman-teman.hihi. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut sampai hampir habis.

Selamat mencoba resep sate usus/ayam bumbu rujak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.