Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan salmon bumbu kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ikan salmon bumbu kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan salmon bumbu kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan salmon bumbu kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan salmon bumbu kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan salmon bumbu kecap!
Untuk memasak Ikan salmon bumbu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan salmon, kurang lebih 800 gram, dioles bumbu
- Siapkan Bumbu salmon goreng:
- Sediakan Bawang putih 2bh, kunyit, ketumbar, garam, jeruk nipis
- Siapkan Bumbu kecap:
- Ambil 5 bh bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 bh bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 batang serai, iris tipis
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 buah tomat, 3 lbr jeruk nipis iris halus
- Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk, gula jawa, kecap
Ketika ingin bereproduksi atau bertelur, maka ia akan kembali lagi ke air tawar. Kandungan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi dalam salmon membuat ikan ini menjadi primadona di […] Ikan salmon punya citarasa daging yang sangat lembut dan gurih. Oleh sebab itu, anda tidak perlu memasaknya lama atau menggunakan racikan bumbu yang kompleks. Ikan salmon cukup direndam bumbu dan dipanggang sebentar di kedua sisinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan salmon bumbu kecap:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, jeruk nipis dan garam secukupnya, oleskan pada ikan salmon, goreng kering
- Tumis bumbu kecap lengkap, masukkan ikan salmon goreng, tumis bareng, ditambah kecap manis dan kecap asin sedikit
- Sajikan dengan lalapan
Pemasakan yang singkat tentu juga bisa menjaga kualitas gizi baiknya kan. Bumbui ikan dengan moster, garam, dan merica. Jika yang digunakan adalah salmon berkulit. Nam pla merupakan kecap ikan yang berasal dari Thailand, sedangkan nuoc mam atau nuoc cham adalah kecap ikan dari Vietnam. Keduanya terbuat dari bahan yang sama, yakni ikan teri yang difermentasi.
Selamat mencoba resep ikan salmon bumbu kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
