Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok empuk takaran sendok ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok empuk takaran sendok untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok empuk takaran sendok karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk takaran sendok! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan cilok empuk takaran sendok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk takaran sendok!
Untuk memasak Cilok empuk takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 btng daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 /sdt lada
- Ambil 250 ml air
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan bumbu pecel sinti.tambahkan air panas
- Gunakan secukupnya Garam
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Mungkin sebagian dari kalian masih ada yang merasa kebingungan mengenai ukuran gram yang terdapat dalam satu sendok dapur. Secara umum banyak orang yang menentukan takaran dan membuat semuanya akan lebih mudah apabila kita memiliki alat pengukuran bahan di rumah misalnya seperti gram ataupun mili.
Cara menyiapkan Cilok empuk takaran sendok:
- Masak air di dalam panci sampai mendidih,masukan bumbu.
- Masukan terigu kedalam air panas,sambil di aduk2 hingga mengental.setelah mengental tunggu sampai hangat2 kuku.
- Setelah adonan terigu hangat.masukan daun bawang aduk2 rata.lalu masukan sedikit demi sedikit ke tepung tapioka.lalu ulenin sampai kalis
- Setelah kalis lalu buat bulatan2 kecil.sampai habis adonan.lalu kita rebus sampai buletan2 cilok mengapung ke permukaan air.tandanya cilok sdh matang.
- Setelah matang,angkat.lalu kukus di dandang selama 15 menit.setelah 15 menit angkat.lalu cilok siap di santaap..maknyusss.
- Tambahkan bumbu kacang yg sdh jadi.namanya bumbu pecel sinti.
Pagi semua, kali ini aku berbagi resep cilok anti gagal dengan takaran sendok tanpa harus pakek timbangan yah. Gunakan takaran air panas yang sesuai. Kalau terlalu banyak, hasil adonan cilok bakal terlalu lembek atau bahkan encer. Rebus cilok saat air sudah benar-benar mendidih. Dengan begitu, teksturnya bakal lebih kenyal dan empuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok empuk takaran sendok hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
