Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 44. ayam asam manis pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 44. ayam asam manis pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan 44. ayam asam manis pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 44. ayam asam manis pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 44. ayam asam manis pedas hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 44. ayam asam manis pedas yuk!
Untuk menyiapkan 44. Ayam Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Ayam
- Siapkan 2 buah ayam fillet bagian dada
- Ambil 2 siung bawang putih, parut halus
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Saus
- Sediakan 1 siung bawang bombay besar, iris kasar
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 5 buah cabai rawit, iris halus
- Ambil 1 buah cabai merah besar, iris kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Ambil 1 buah tomat, potong dadu kecil
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 300 ml air kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena, encerkan dengan 3 sdm air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada hitam bubuk
- Ambil Bahan Tambahan (optional)
- Sediakan 1/2 buah nanas, iris tipis ukuran 2x2 cm
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam.
Langkah-langkah menghidangkan 44. Ayam Asam Manis Pedas:
- Bahan Ayam : cuci bersih dada ayam. Potong dadu kecil sekitar 2×2 cm atau sesuai selera, lalu lumuri dengan sedikit garam dan lada. Sisihkan.
- Bahan Ayam : siapkan wadah. Masukkan ayam. Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, bawang putih parut, garam, lada, dan saus tiram. Aduk ayam hingga tepung dan bumbu merata. (Jangan lupa sedikit ditekan-tekan agar tepung menempel dengan baik). Sisihkan.
- Bahan Ayam : panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan kering. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Bahan Saus : panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Bahan Saus : masukkan tomat iris, cabai rawit, garam, gula, saus tomat, saus sambal, air jeruk nipis, dan lada hitam. Aduk dan tumis kurang lebih 1 menit.
- Bahan Saus : masukkan kaldu ayam, irisan daun bawang, irisan cabai merah dan larutan tepung maizena hingga mendidih dan mengental. Tambahkan nanas dan aduk sebentar hingga sedikit layu. (Usahakan nanas jangan sampai lunak, agar tekstur crunchy nya terasa).
- Terakhir, siapkan piring saji. Letakkan ayam goreng tepung di atas piring saji. Lalu siram dengan saus asam manis pedas. Sajikan.
Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Mudah bukan membuat 44. ayam asam manis pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
