Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kerupuk seblak kering ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan kerupuk seblak kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kerupuk seblak kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerupuk seblak kering yuk!
Untuk membuat Kerupuk Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kerupuk warna warni
- Gunakan 50 gr cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1-1,5 cm kencur
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan 1 sachet bon cabe level 30
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Kerupuk Seblak Kering:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan rawit. Ana pakai blender :)
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan garam dan gula, tumis sampai harum dan sedikit agak kering(soalnya td pas ngeblend di ksh air), tambahkan bon cabe aduk rata, lalu masukan kerupuk, masak dg api sedang sampai kerupuk mengembang(bukan mekar ya)
- Jadi deh… Saring dl minyaknya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerupuk seblak kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
