Coba resep chicken steak saus asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chicken steak saus asam manis adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak chicken steak saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak saus asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat chicken steak saus asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken steak saus asam manis yuk!
Untuk membuat Chicken Steak Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan Ayam Fillet 250gr
- Gunakan Kentang Beku
- Siapkan Sayuran (Buncis, Wortel, Jagung kalau ada)
- Sediakan Tepung Bumbu Serbaguna
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada
- Siapkan Lemon
- Siapkan Saus
- Sediakan Saus Tomat
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Minyak Wijen
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin
- Siapkan Penyedap Rasa
Dibawah ini team Resepkoki.co akan memberikan resep rolade daging dengan saus asam manis. (Image: Geniuskitchen.com) Saus ini pasti ada di setiap menu steak dan terkenal di kalangan pecinta pedas. Saya sendiri pernah mencobanya di rumah dan memang membuat ketagihan. Rasanya pedas dengan tambahan rasa gurih dan creamy. Lalu tumis sampai harum, masukkan aneka saus, wortel dan timun.
Proses menyiapkan Chicken Steak Saus Asam Manis:
- Iris/potong ayam (bentuk sesuai selera aja) Kalau aku dipotong tipis, lalu beri garam, lada dan irisan lemon secukupnya.. Tunggu sampai meresap sekitar 3-5menit
- Sambil menunggu bumbu marinasi meresap goreng kentang..
- Siapkan wadah untuk tepung serbaguna, lalu siapkan wadah berisi air untuk tepung basahnya.. Siapkan juga wadah untuk tepung keringnya…
- Celupkan ayam yang telah dimarinasi kedalah tepung basah, lalu tepung kering sebanyak 2x.. Lakukan sampai ayam habis yaa..
- Diamkan sebentar, potong-potong sayuran untuk di rebus..
- Siapkan panci untuk merebus sayuran, jangan lupa kasih garam sedikit saya dan masukan sayuran kedalam panci.. (Jangan lupa cuci dulu sayurannya)
- Siapkan Wajan berisi minyak untuk menggoreng steak ayam tepungnya.. Goreng ayam hingga kuning keemasan..
- Sambil goreng ayam, ku siapkan wajan lagi untuk buat sausnya..
- Cincang halus bawang putih, tambahkan margarin kedalam wajan tunggu hinggal meleleh, dan masukan bawang putih cincang, tumis sampai harum..
- Masukan Saus tomat, minyak wijen untuk menambah wangi, kecap asin, dan penyedap rasa sedikit saja..
- Setelah semua siap, tata semua yang telah dibuat kedalam piring saji..
- Siap diserbuuuuuu
Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis. Steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesi. Kendati demikian, banyak dari kita yang sepertinya sudah mengenali jenis makanan yang satu ini. Steak sapi atau beef steak cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai diberbagai menu dari restoran maupun kafe. Berbicara soal steak, Seruni kali ini ingin memberikan resep atau cara membuat saus steak sederhana ala restoran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken steak saus asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
