Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak kerupuk kering (sebring) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak kerupuk kering (sebring) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan seblak kerupuk kering (sebring) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering (sebring)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan seblak kerupuk kering (sebring) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kerupuk kering (sebring) yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Kerupuk Kering (sebring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Kerupuk apa saja
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Sedikit saja gula merah (iris)
- Siapkan 1 bungkus rocyo
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam. Anda juga bisa memasukkan bahan seblak kering seperti kerupuk warna warni, mie, telur, sosis, daging dan lainnya. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.
Cara membuat Seblak Kerupuk Kering (sebring):
- Siapkan wajan berisi minyak kelapa (jangan nyalakan kompor) masukan kerupuk lalu biarkan 20-30 menit
- Sambil menunggu kerupuk ulek bawang putih, bawang merah, kencur, cabe rawit
- Lalu setelah 30 menit kerupuk dibiarkan nyalan kompor dgn api kecil saja aduk-aduk kerupuk sampe dirasa cukup (hingga warna kerupuk agak kekuningan)
- Angkat kerupuk biarkan minyaknya turun. Lalu tumis bahan yang telah diulek tadi hingga keluar minyak baru masukan gula merah, ketumbar dan rocyo
- Tes rasa lalu masukan kerupuk. Aduk sebentar sampe bumbu merata
Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering pedas enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Selamat mencoba resep seblak kerupuk kering (sebring)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
