Ingin memasak cilok empuk (tidak keras saat dingin) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk (tidak keras saat dingin) terbaik! cilok empuk (tidak keras saat dingin) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan cilok empuk (tidak keras saat dingin) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk (tidak keras saat dingin)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cilok empuk (tidak keras saat dingin) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk (tidak keras saat dingin)!
Untuk memasak Cilok Empuk (Tidak Keras Saat Dingin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir bawang merah (boleh gapake)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (boleh gapake)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya daun bawang
Didihkan air dengan bumbu, lalu masukkan tepung terigu dan aduk cepat. Kemudian pindahkan ke dalam wadah, setelah tepung tidak terlalu panas, masukkan telur lalu uleni hingga kalis. Resep CILOK (Tidak keras Walaupun Dingin😊). Agenda hari ini adalah belajar bikin CILOK* Walaupun sebenarnya udah lama di agendakan, udah lama juga ngumpulin resep-resep cilok tapi hari ini baru terlaksana😅😅🙈 • Banyak sih resep cilok yang saya save tapi saya tertarik dengan resep ini karena udah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Empuk (Tidak Keras Saat Dingin):
- Haluskan bumbu. Iris daun bawang
- Bahan biang : didihkan air, masukkan bumbu halus. Kecilkan api, lalu masukkan terigu secara bertahap. Aduk cepat. Matikan kompor. Biarkan sampai uap panasnya hilang
- Jika sudah tidak terlalu panas, pindahkan ke baskom, campur dengan tapioka dan daun bawang. Uleni sampai kalis
- Bentuk bulat bulat lalu rebus dalam air mendidih yang diberi 1 sdm minyak sampai mengapung. Angkat tiriskan.
- Sajikan dengan saus
- NOTE : Jika membuat dalam jumlah banyak, setelah direbus dalam air mendidih, lanjutkan dengan mengukus cilok selama ± 10 menit.
Nah kali ini saya bagikan resep cilok yang sering saya pakai. Dan tetap empuk kenyal meskipun sudah dingin. Sajiansedap.grid.id - Begini cara supaya kue tetap empuk dan tidak keras setelah dingin. Kue, apapun jenisnya, punya potensi menjadi keras setelah lewat sehari. Apalagi kalau kuenya buatan rumahan yang bebas pengawet, pelembut dan lain sebagainya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk (tidak keras saat dingin). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
