Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep rolled chicken steak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rolled chicken steak merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak rolled chicken steak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolled chicken steak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat rolled chicken steak hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolled chicken steak yuk!
Untuk menghidangkan Rolled chicken steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan rolade:
- Ambil 250 gram daging ayam giling
- Gunakan 2 sendok Tepung maizena
- Sediakan 2 buah wortel serut halus
- Siapkan 2 batang daun bawang potong halus
- Ambil 1 telur ayam
- Gunakan Bumbu halus daging rolade:
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil Bahan kulit
- Ambil 3 telur ayam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (untuk 3 dadaran telur)
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit air putih
- Sediakan Margarine untuk mendadar telur
- Sediakan Bumbu saos:
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 1 buah bawang Bombay potong tipis
- Siapkan 1 sdm saos barbeque
- Siapkan 100 ml air putih
- Siapkan Sayuran pelengkapnya:
- Siapkan 2 buah wortel potong sesuai selera
- Siapkan 10 buah buncis potong dua bagian
- Siapkan Secukupnya kentang goreng
- Sediakan 1 buah brokoli rebus
Dip the entire chicken roll in egg whites, and then roll it in the breadcrumbs. Place in a baking dish, seam side down. Roll up and tuck in ends; secure with toothpicks. In a shallow bowl, combine the flour, cheese, sage, paprika and pepper; coat chicken on all sides.
Langkah-langkah menyiapkan Rolled chicken steak:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, baik utk rolade dan untuk saos roladenya
- Serut wortel dan potong daun bawangnya, campurkan bumbu halus untuk campuran daging, tambahkan telur ayam, aduk rata, cek rasa (klo saya cara mencicipi saya colek sedikit saya rasakan)
- Untuk mendadar telur, kocok telur, beri sedikit garam, maizena dan sedikit air putih,kocok rata, dan dadar pada teflon. Angkat sisihkan
- Taruh telur pada nampan dan ratakan daging ayam diatasnya, beri wortel di tengahnya, padatkan dan gulung rapi. Bungkus dengan aluminium foil atau plastik wrab. Kukus selama 25 menit. Jika sudah angkat, dan sisihkan
- Tunggu dingin dan Potong menjadi dua bagian.
- Siapkan larutan maizena yg diberi garam sedikit, letakan potongan rolade tadi di adonan maizena, angkat gulingkan di tepung roti hingga rata dan tertutup semua
- Goreng di dalam minyak panas semua. Angkat jika SDH matang dan berwarna coklat keemasan. Sambil kita rebus sayuran pendamping seperti, buncis, brokoli,wortel, dan goreng kentangnya
- Cara membuat soas rolade: tumis bawang Bombay hingga harum,tambahkan kaldu jamur, mrica bubuk, gila pasir dan sedikit garam. Aduk rata
- Tambahkan saos berbeque delmontte, saos tiram, saos cabe,
- Tambahkan larutan tepung maizena yg SDH diberi air, aduk rata. Taruh di cawan kecil dan tata rolade dan sayur pada atas hotplate. Sajikan
In a large skillet, brown chicken in oil over medium-high heat. Combine soup and broth; pour over chicken. In a small bowl, combine the next eight ingredients. In a large skillet, brown roll-ups in oil. In a small bowl, combine the soup, water and browning sauce if desired; pour over roll-ups.
Mudah bukan membuat rolled chicken steak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.