Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak ceker pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak ceker pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak ceker pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan seblak ceker pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker pedas yuk!
Untuk menyiapkan Seblak ceker pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 buah ceker ayam (rebus sampai empuk)
- Gunakan Kerupuk mentah rendam air panas (saya gak pakek)
- Sediakan 2 bh sosis potong serong
- Sediakan 2 bh telur
- Sediakan 1 keping mie tiaw kering (rebus lalu tiriskan)
- Gunakan 3 bh bakso iris²
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan 5 bh cabe merah kriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah (tingkat kpedasan sesuai selera yah)
- Sediakan Secukupnya :
- Gunakan Garam,gula,kaldu bubuk,lada,kecap manis,air dan saos tiram
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap : sayuran (kol,daun bawang,toge) suka².. Bebasss
Lihat juga resep Seblak kuah pedas enak enak lainnya. Panduan Cara Bikin Seblak Ceker Khas Bandung. Jajanan seblak ceker pedas yaitu makanan yang dibuat dari bahan dasar dari ceker ayam serta memakai bumbu rempah pilihan. Ketika anda mengigit cekernya akan anda dapatkan tekstur yang lunak dan empuk.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker pedas:
- Haluskan bumbu.. (Bawang merah,bawang putih,kencur dan cabe) tumis hingga harum.. Masukan telur,diamkan sebentar lalu aduk² (orak arik) masukan kerupuk (jika pakai) masukan air secukupnya… Masukan bakso dan sosis.. Aduk rata.. Masukan ceker yg sudah di rebus.. Tambahkan garam,gula,kaldu,kecap,saos tiram.. Cek rasa.. Masukan sayuran.. Aduk² sampai bumbu meresap…
- Jika rasa sudah pas.. Masukan mie tiaw yg sudah di rebus tadi.. Aduk sbntr saja.. Angkat sajikan..
Apalagi bumbu seblak yang bisa meresap sampai ke dalam tulang. ii. Siapkan panci lalu beri air, rebus hingga mendidih. Jika sudah, angkat dan masukan ke Air Es. Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing.
Mudah bukan membuat seblak ceker pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
