Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pangsit kuah / wonton (ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pangsit kuah / wonton (ayam) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pangsit kuah / wonton (ayam) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah / wonton (ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pangsit kuah / wonton (ayam) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit kuah / wonton (ayam)!
Untuk memasak Pangsit Kuah / Wonton (ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Pangsit :
- Gunakan 300 gr dada ayam cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 bh daun bawang uk.besar
- Sediakan 1 bh putih telur
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan Kulit pangsit instan
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan sesuai selera Merica, garam, kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak wijen (utk setelah direbus)
- Siapkan Kuah :
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh daun bawang ukuran besar
- Sediakan Sisa daging cincang atau tulang ayam
But many like to enjoy them with just clear soup. In this post, I'm sharing with you the one with clear soup. Lihat juga resep Wonton / Pangsit kuah enak lainnya. Make sure the filling are cooked.
Cara menyiapkan Pangsit Kuah / Wonton (ayam):
- Campur daging cincang, bawang putih, daun bawang yg sudah diiris tipis2, kecap asin, putih telur, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk2 sampai merata. Cek rasa (kalau sy digoreng dikit aja buat cicip)
- Siapkan bidang datar, taburi dengan tepung terigu. Mulai pilin pangsitnya. Caranya : masukkan isi daging di tengah, beri air dengan jari di 2 sisi yaitu atas dan samping (Leter L biar ga becek, bs jg 4 sisi dikasih air tp sy kurang cocok karna malah jd becek kulitnya). Rekatkan sisi kering ke basah td menyilang, sehingga membentuk segitiga. Salah satu sudut segitiga beri air,dan rekatkan ke sudut yang satunya.
- Setelah selesai melipat pangsit. Didihkan air, rebus pangsit sampai mengambang. Tiriskan.
- Pangsit yg sudah direbus aduk pelan2 dengan 2 sdm minyak wijen spy tidak lengket.
- Buat kuah, geprek bawang putih, tumis, tambahkan sedikit daun bawang, masukkan tulang atau sisa daging isian pangsit. Tambahkan air, masukkan garam merica dan kaldu jamur.
- Siram pangsit dengan kuah panas dan beri topping sesuai selera seperti sawi, bawang goreng, daun bawang. Sajikan selagi panas. Segerrr
Bagi penggemar olahan pangsit, mungkin resep pangsit rebus kuah yang akan saya bagikan kali ini merupakan salah satu menu favorit Anda. Resep Pangsit Kuah rumahan simple,enak dan segar+ foto step by step ^_^. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap.
Mudah bukan membuat pangsit kuah / wonton (ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
