Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam rica rica saus pedas asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam rica rica saus pedas asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam rica rica saus pedas asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica saus pedas asam manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam rica rica saus pedas asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam rica rica saus pedas asam manis yuk!
Untuk memasak Ayam Rica Rica saus pedas asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong ayam
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih(dicincang)
- Sediakan 1 siung bawang putih (untuk bumbui ayam)
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay(1 bulat belah 2)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm sagu (encerkan)
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm tepung maizena(klo sy pakai sagu krn ga ad maizena 😊)
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa ayam(optional)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Komentar Berita : Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cara membuat Ayam Rica Rica saus pedas asam manis:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong² lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan -+15 menit,setelah itu cuci kembali lalu bumbui dengan parutan bawang putih lada bubuk dan garam secukupnya
- Celupkan ayam yg sudah dibumbui tadi kedalam kocokan telur lalu Celupkan lg kdlm tepung maizena yg sdh diencerkan setelah itu goreng sampai matang (apinya kecil saja agar tidak gosong)
- Geprek bawang putih (cincang kasar), iris² bawang bombai
- Setelah ayam matang tiriskan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum,lalu masukkan saos tomat saus sambal dan saus tiram sambil diaduk²
- Beri garam, gula pasir,dan kaldu bubuk lalu tuangkan sagu yg telah diencerkan sambil diaduk² masukkan ayam.Tes rasa dan siap disajikan
Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep.. RICA RICA AYAM // Gampang Sekali. AYAM GORENG SAUS TIRAM PEDAS YANG ENAK ALA ENNY TANGERANG!!!. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam rica rica saus pedas asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
